Zeytinyağlı Bakla Tarifi
MALZEMELER :
- 1 Kg Taze Bakla
- 1 Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Söke Un
- 1 Tutam Yeşil Soğan
- 1 Tutam Dereotu
- Tuz
- Toz Şeker
- Zeytinyağı
- Su
HAZIRLANIŞI :
Baklaları ayıklayıp unlu-limonlu suda bekletin.Soğanları doğrayın.Tencereye önce baklayı sonra soğanı kat kat koyun.Üzerine un, şeker ve tuz serpin. Zeytinyağını da ilave edin.Unları aşağıya çekecek kadar su gezdirin.Önce bir tabak koyun.Ardından kapağını kapatıp pişirin.
NOT: Yukarıda verilen yemek tarifleri www.oktayustam.com adresinden alınmıştır